松山市松山一寸そらまめ
豆一粒の大きさが一寸（約3.3cm）もあり、空に向かって育つため、「空豆」とも、さやが蚕に似ているため、「蚕豆（そらまめ）」とも呼ばれています。
松山平野を中心に古くから栽培されてきたそらまめは、香り高く、やわらかな歯ごたえが格別な初夏の味覚です。
| 住所 |
松山市三番町八丁目325番1（松山市農業協同組合販売課） 松山市千舟町8丁目128-1（えひめ中央農業協同組合直販部） |
|---|---|
| 電話番号 |
089-968-1220（松山市農業協同組合販売課） 089-943-2173（えひめ中央農業協同組合直販部） |
| 営業時間 |
8：40～17：00（松山市農業協同組合販売課） 8：30～17：15（えひめ中央農業協同組合直販部） |
| 定休日 |
土（午後）・日・祝祭日（松山市農業協同組合販売課） 土・日・祝祭日（えひめ中央農業協同組合直販部） |
| 公式サイト | https://www.ja-e-chuo.or.jp/（えひめ中央農業協同組合直販部） |
